Tsuchimon Brödkniv med 23 cm blad - Hammerslaget 3 lag laminerat blad med VG10 r/f eggstål - topp kvalité från Japan - Läckert grå/svart Micarta skaft. . . 012006
Läs mer ...
Yaxell Tsuchimon Brödkniv - 23 cm - Hammerslaget 3 lag laminerat blad
Super skarpt blad i 3 lag. laminerat blad med VG10 eggstål.
Bladet är härdat till HRC60-61 Rockwell, och håller därför skarpheten länge. (normala köksknivar är HRC57-58).
Knivarna har en super läcker balans, och ett fint linjerat grå/svart micarta skaft
Bladet är hammerslaget - så maten släpper lättare
Rostfria stålnitar - förholk och bakholk gör kniven till en helhet.
Levereras i fin presentask
Tål inte maskindisk !!!
Mycket nöje.
