Läs mer ...
Hocho fuldtang damask Chef knivblad
Ett vackert och funktionellt knivblad i damaskusstål för dig som vill tillverka din egen kockkniv med hög prestanda och estetiskt uttryck.
Bladet har en kärna av det välkända VG10 eggstålet, omgiven av rostfritt 316L-stål på sidorna. Kombinationen ger inte bara ett vackert damaskusmönster, utan också en mycket slitstark och formstabil klinga som kan slipas extremt vass.
Knivbladet är fulltånge, vilket innebär att stålet löper i ett stycke genom hela handtaget. Det ger bra balans, styrka och hållbarhet – perfekt för dig som vill skapa en personlig kniv med kvalitetsmaterial.
Bladet levereras i en elegant presentask och är också en utmärkt gåva till någon med intresse för hantverk och köksredskap av hög kvalitet.
Specifikationer:
– Typ: Kockkniv
– Konstruktion: Fulltånge
– Ståluppbyggnad: VG10 eggstål med 316L rostfritt stål på sidorna
– Hårdhet: 60 HRC (+/- 2)
– Hålstorlek för nitar: Ø5,0 mm
– Handtagslängd: 125 mm
– Klinglängd: 210 mm
– Levereras i presentask
Klar för montering av skaft och eventuell anpassning efter dina önskemål.
Mycket nöje!
