Zwilling Twin Cermax M66
Twin Cermax M66
från Zwillings Japanska fabrik.
Precis kommit till Danmark, är vi stolta av att kunna erbjuda Zwillings helt nya och flotta knivserie...
Lyx för den kräsna kock och köksknivshejaren...
Twin Cermax är högst troligt världens skarpaste Japanska kniv.
En speciellt gjordt knivblad med 3 lag laminerad struktur. (CLAD material).
Ett rostfritt yttre skal, och en kärna av ultra-hårt MultiCarbine pulverstål.
Med denna kombination, har det lyckats att uppnå en hårdhet på inte mindre än 66 Rockwell, vilket betyder att Twin Cermax knivarna håller skärpan 3 till 4 gånger längre än andra kvalitetsknivar.
Det fina skaften är gjorda i high-tech linjerad micarta med flotta teckningar.
De oöverträffade ergonomiska handtag och den perfekta balansen gör att knivarna kan användas i lång tid utan att du blir trött i handen eller armen.
Zwilling Twin Cermax serien erbjuder:
klassisk Örtkniv med 13 cm blad
Universal Köttkniv med 16 cm blad
Kockkniv med 20 cm blad &
Japansk Santuko kniv med 20 cm blad
Knivarna tål INTE maskindisk...
Mycket nöje i köket